D-ПАНТОТЕНАТ КАЛЬЦІЮ
Коротко представтеся
Пантотенат кальцію – це різновид вітаміну групи В та один із необхідних поживних речовин для нормального росту організмів. Пантотенат кальцію існує у трьох формах через наявність хіральних атомів вуглецю: D L-тіло (гібрат), D-тіло (праве тіло) та L-тіло (ліве тіло). Тільки D-пантотенат кальцію має біологічну активність, має вигляд білого або злегка жовтого голкоподібного кристала або порошку з температурою плавлення 195~196 ℃ (розкладання). Розчинний у воді, метанолі, гліцерині, слабо розчинний в етанолі та ацетоні, гігроскопічний, злегка солодкий, але злегка гіркий. Щодо хімічної стабільності, він є найбільш стабільним у водних розчинах з pH від 5 до 7. Він більш стабільний на повітрі та сонячному світлі, і менш стабільний у кислотах та лугах. Короткий вступ Пантотенат кальцію – це різновид вітаміну групи В та один із необхідних поживних речовин для нормального росту організмів.
Хімічні властивості
Білі кристали, гігроскопічні. Стійкі до світла та повітря, водний розчин слаболужний. Хімічна температура -196°C, специфічне обертання. Розчинні у воді та гліцерині, слаборозчинні в ацетоні та етанолі.
ВИКОРИСТАННЯ
В основному використовується в медицині, харчових продуктах та кормових добавках. Він є компонентом коензиму А, який бере участь у метаболізмі вуглеводів, жирів та білків. Це незамінна мікроелементна речовина для організму людини та тварин для підтримки нормальних фізіологічних функцій. Понад 70% використовується як кормові добавки.
Клінічно використовується для лікування дефіциту вітаміну В, периферичного невриту та післяопераційних кишкових кольок. Бере участь у метаболізмі білків, жирів та цукру в організмі.
